ye.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

عيد الفصح مع النقانق

عيد الفصح مع النقانق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، ضعي قطرة من الزيت في الماء.

نبشّر الطماطم والفلفل للحصول على عجينة ، إذا كان يزعجك ذلك ، قم بإزالة البذور عن طريق تمرير المعجون عبر المنخل. نقطع النقانق إلى شرائح.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة ، وعندما يسخن ضعي اللحم. بعد أن تقلى قليلاً ، نسكب معجون الفلفل مع الطماطم و 3 ملاعق كبيرة من المرق.

نضع البهارات وكوب ماء دافئ.

اتركه يغلي وقلل حتى تحصل على قوام الصلصة.

بعد غليان المعكرونة ، صفيها من الماء البارد وضعي عليها بضع قطرات من زيت الزيتون.

الآن أصبح كل شيء جاهزًا ، نضعه على الأطباق ، ونضع القليل من جبن البارميزان أو نوعًا من الجبن الموجود في المنزل و ... حظًا سعيدًا!


باستا السجق - وصفات

مع تصميم لطيف وجذاب ، فإن مجموعة Pepe مخصصة للأطفال بشكل خاص. بالنسبة لهم ، تم اختيار أفضل المنتجات بدون غلوتين ، بدون محسنات نكهة ، بدون أصباغ ، بدون نكهات صناعية.

بيبي ماكسي

5 نقانق دجاج ماكسي بريميوم ، بدون غشاء ، في عبوة عملية ومرحة مثالية لنقانق ماكسي. Pepe Maxi غني بالبروتين ، ويحتوي على نسبة منخفضة من الملح ويمكن تناوله باردًا كوجبة خفيفة ، أو تسخينه حتى الغليان أو على الشواية.
لا مسببات للحساسية.

مزيج بيبي بارتي

19 نقانق دجاج ميني ميمبران بدون غشاء ، في عبوة عملية وممتعة ومثالية لحفلات الأطفال وأكثر من ذلك. فهي غنية بالبروتين ، وتحتوي على نسبة منخفضة من الملح ويمكن تناولها باردة كوجبة خفيفة ، أو تسخينها حتى الغليان أو على الشواية.

بيبي تركيا لحم الخنزير

لحم الخنزير اللذيذ الذي يحتوي على 69٪ من لحوم الصدور وأرجل الديك الرومي وله عبوة ملونة ستثير إعجاب الأطفال بالتأكيد. المنتج يحتوي على نسبة منخفضة من الملح.

بيبي ميني نقانق الدجاج

نقانق دجاج محضرة من 82٪ دجاج. يتم معالجة النقانق بالحرارة ولا يجب غليها ولكن تسخينها فقط إلى درجة الغليان. سريع ولذيذ!

لا مسببات للحساسية.
الجرام: 100 جرام

Pepe Pate كبد دجاج ناعم

فطيرة كبد الدجاج تحتوي على 56٪ دجاج منزوع العظم ميكانيكياً و 17٪ كبد دجاج. هذا المنتج مصنوع من قطع الدجاج والتوابل المختارة بعناية والتي تبرز النكهات الطبيعية والمذاق الخاص.

صدر دجاج بيبى

منتج صحي ، صنع خصيصاً للأطفال ، يحتوي على 77٪ صدور دجاج.

بيبي ميني نقانق الديك الرومي

سجق صغير بدون غشاء يحتوي على نسبة عالية من اللحوم: 82٪ منها 53٪ ديك رومي و 29٪ دجاج. المنتج يحتوي على نسبة ملح منخفضة!


سجق في عجين / ذرة كلاب

نحن نعيش في عصر السرعة ، نحن مشغولون أكثر فأكثر. نريد أن نأكل لذيذًا ، لكننا لا نريد أن نضيع الكثير من الوقت في الطهي. لذلك ، في كثير من الأحيان ، نلجأ إلى الوجبات اللذيذة والسريعة. مثل هذه الوصفة. لا عجب أن هناك الكثير من الأشخاص المجانين بهم: بدأت النقانق في العجين في البيع بشكل أفضل وأفضل في بلدنا ، في العديد من simigerii. ولكن ما مدى سرعة وسهولة صنعها ، لماذا تشتريها جاهزة من قبل الآخرين؟ اتبع الوصفة أدناه ، فهي خيار مثالي للإفطار ، فهي تشبع جوعك بسرعة عندما تركض بسرعة عبر المدينة وتذهب إلى الضيوف بشكل مثالي ، في فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع.

امزج المكونات الجافة في وعاء طويل (يمكن أن يكون كوبًا ، سيكون أسهل بالنسبة لك).

نخفق البيض مع الحليب ثم نمزج مع الخليط في الوعاء.

يُسخن الزيت في المقلاة. أدخل سيخًا في كل نقانق وتمر عبر العجين الذي تم الحصول عليه مسبقًا.

تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب (3-4 دقائق).

يقدم مع صلصة المارينارا أو مع أي من الصلصات هنا.


فطائر السجق والخردل

& # 8211 1 بوكس ​​من عجينة البف باستري (6 أوراق - 450 جم) ، 6 نقانق ، 6 ملاعق كبيرة مايونيز ، 6 ملاعق صغيرة من الخردل الفرنسي

ذوبان العجين. اخلطي المايونيز مع الخردل ودهني كل شريحة من العجين على جانب واحد. احتفظ بملعقة كبيرة من الخليط. نضع السجق ونلف ونضغط على الحواف.

نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. دهن الجزء العلوي من كل قطعة بالمزيج المحفوظ. نضع في الفرن المسخن على نار عالية (200) حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 15-20 دقيقة.

شهية طيبة! (إذا أعجبك اترك تعليقًا)


أخبار الطهي مع موضوع مشابه:

فطيرة الفلاحين مع الملفوف

فطائر البانات أو & quotca في Ana Lugojana & quot

النزيف والعطس والطبول كما هو الحال في المنزل

Virsli & # 8211 سجق لحم الضأن التقليدي

لدغة نبات القراص

الزلابية & # 8211 الزلابية & # 8211 نيدل البرقوق

اترك إجابة إلغاء الرد

78 تعليقًا على Banat Cuisine على PaprikaTV & # 8211 3 وصفات من بنات

مبروك يا لورا ، أنت ربة منزل مثالية. شاهدت الفيلم. لا أعرف كيف تمكنت من نشر تلك الورقة مثل الطاولة ، يجب أن تكون لديك التقنية و & # 8230 لتكون من بنات على ما أعتقد :). لم أستطع إلى الأبد!
اليوم قمت بطهي شيء ما لأول مرة على موقعك: & # 8222Osso bucco & # 8221. أنا لم أتناول الطعام بعد أني أنتظر زوجي. لقد تذوقت الملح فقط ويبدو جيدًا جدًا ، وآمل ألا يكون حلوًا جدًا. أننا لسنا ترانسيلفانيا ولا نقتل أنفسنا حقًا من أجل الطعام الحلو باستثناء الحلوى ، بالطبع.
تهانينا!

فيلم جميل أود أن أرى المزيد من هذا إذا كان ذلك ممكناً. كانت والدتي رومانيا & # 8217s ولكن من فرساك في فويفودينا لكنها لم تتعلم أنا وأختي التحدث باللغة الرومانية. كما أنها لم تطبخ أي أطباق رومانية تقليدية ، لذا لم يتبق لدي أي وصفات مثل هذه

Irena، moze se da mi pises i na srpski jezik ako tije lakse. :)

لقد كنت معجبًا بك لمدة عام على الأقل ، وأنت في صفحة المفضلة ، لكنني رأيت اليوم ptr. أول مرة أسجل فيها الفيديو ، أنا متحمس جدًا ليس لدي أي كلمات. لبضع دقائق شعرت أنني في المنزل مع والدتي (وقد مرت سنوات عديدة منذ ذلك الحين)
كانت القشرة المقرمشة هي طعامي المفضل ، لكنني لم أعرف كيف أصنعها. بعد عيد الفصح هو أول طعام سأطبخه. شكرا لإعطائي ptr. لحظة ذكريات حبيبتي بنات. أعيش في ألمانيا وبهذه الطريقة أحاول أن أبقى على اتصال دائم بالمطبخ والجمارك وخاصة بلهجة بنات الجميلة.
أتمنى لك من كل قلبي عيد فصح سعيد.
مروحة وفية فالي

لورا ، مبروك على العرض! كانت جودة الأطباق التقليدية التي أعدتها متداخلة تمامًا مع صوت ميهاي دينفال وهو أيضًا من الباناتيين ، ومتذوق اللغة والأطباق الخاصة بالمنطقة.

الآن فقط تمكنت من متابعتها ، واستيقظتني العديد من ذكريات طفولتي في كل مكان. كانت عمتي خبازًا في تشيزاتو وأيضًا ربة منزل خاصة. لا يزال بإمكاني شم رائحة الخبز المخبوز ، بحجم عجلة العربة ، والذي ظل طازجًا لمدة أسبوع ، ومغطى بمنشفة.

مبروك وشكرا لك كل الوصفات الرائعة من القلب.

أتمنى لك الصحة والسعادة والمزيد من النجاح.

شكراً من أعماق قلبي ، فيكتوريا! أتمنى لك ولعائلتك الجميلة كل التوفيق!

مبروك لك كل احترامي. الآن رأيت أنك أيضا عازف موسيقى مشهور.

@ Adriana Costea ، شكرًا لك وما زلت في انتظارك.

عند فوهة الموقد ، في الشتاء في الريف ، عشية عيد الميلاد ، كانت والدتي تخبرنا كيف أنها ، عندما كانت طفلة ، توسلت إلى أجدادها أن يشتروا من المتجول الذي باع المعجنات ، & # 8211 & # 8222kennereth & # 8221. أكل مع الخبز الطري & # 8230!؟

جارتنا الجميلة تضع رأسها خارج النافذة لترى وجه جميل عزيزي ومشرق. يا قلبي ما صنع لك الحب! ما دمت أعيش سأظل أحب. ركبت الليلة الماضية عبر بوابتك الكبيرة ، ورأيت نفسك على ضوء الشموع. يا قلبي ما صنع لك الحب! ما دمت أعيش سأظل أحب. إذا علمت أن المشكلة أتت إلي منك ، كنت سأغني دائمًا كل شيء من أجلك. يا قلبي ما صنع لك الحب! ما دمت أعيش سأظل أحب. إذا كنت أعلم أن الأمر لم يكن كذلك ، فسأظل على بابك ، وأريد أن أعيش مع من أحب. يا قلبي ما صنع لك الحب! ما دمت أعيش سأظل أحب. & # 8221

لا ، تذكرت أغنية! :))

اعطاء اغنية من بنات اجمل شيء الى جانب تحضير وجبة فخمة كما رأينا سابقا في وصفاتك انت الاروع احفظها على هذا النحو ولديك الكثير من الصحة

أقف ، أنظر ، وأكذب & # 8217! كرجل صالح أصاب بالجنون ، نعم عزيزي على الجيفانايت وعلى مستنقع التوابل التي تستحضر ذكريات لا تُنسى.
بصحة جيدة وبهجة جيدة ، آلاف الشكر على النعمة ونكران الذات والتفاني والبلاغة التي من خلالها تمنح كل واحد منا للقراء على الإنترنت ، ركنًا من الجنة.
فيرجيل & # 8217utz

شكرًا لك كيف يجب أن يكون الأمر ، سيد فيرجيلوتس وماذا أوافق أيضًا في المطبخ باستخدام blidu & # 8217 بالبخار. :)

عزيزتي لورا ، مبروك على التقرير. يعجبني كثيرًا من كل قلبي ، وخاصة أكسنتو باناتان ، والموسيقى ، وبورتو ، والقرية ، والأشخاص المخلصين وطيب القلب. أحب باناتو ، هناك ولدت وترعرعت. أفتقد القرية والأماكن التي نشأت فيها تعال إلى البكاء ، أحبك وأتمنى لك العديد من النعم السماوية. كارولينا (CARANSEBES-BANAT).

عندما وجدت هذه الصفحة لأول مرة ، كنت متحمسة للغاية لدرجة أنني حولتها على الفور إلى صفحة مفضلة ، وعندما رأيت التسجيل للعرض ، جلبوا الدموع إلى عيني. نشأت في قرية في بنات حيث كان معظم الجيران من الصرب وكان الجيران طهاة ماهرين. أتذكر باعتزاز النكهات والأطباق التي أعدوها ، والأجواء الاحتفالية حول عيد الميلاد ، وحسن الضيافة والفرح لسكان بناتنا. إنه لأمر جيد أن أكون في المنزل ، وأن نحتفل مع العائلة ونفرح مع أحبائهم بميلاد يسوع. أشكركم على إنعاش ذكرياتي و ... أذواقي. لقد ذكرتني بالبنات التي أحملها في روحي أينما كنت. بارك الله فيك ويمنحك القوة لتفرح بالرومانيين الآخرين الذين فاتتهم أماكنهم في المنزل.

لقد تلقيت الكثير من التهاني وبالفعل كان العرض ناجحًا للغاية ، خاصة مع المضيف الذي حصل عليه. أردت التوقف عن كتابة تعليق لك مفاده أن لديك بالفعل الكثير وربما لم تعد تأخذها في الاعتبار بعد الآن ، لكنني لم أستطع مساعدة نفسي. أود أن أهنئكم من كل قلبي لأنني كنت منبهرًا جدًا. أعيش في Spnia ويريد رؤساؤنا القدوم معنا إلى رومانيا مرة واحدة في إجازة. هذا ليس ما أريد أن أكون قادرًا على إظهاره لهم. رومانيا الحقيقية مع أناس حقيقيين ، بالطعام الحقيقي ... آه ، كيف أفتقدكم أيها الرومان. أتذكر أيضًا جميع الأطباق التي أعدتها جدتي وخالتي في البلاد. شكرا مرة أخرى لورا على كل ما تقدمه لنا.

ديانا ديدونا أنا شكرا لك، يا عزيزي. أنا سعيد لأنك زرتني وأعجبتني. :)


سباجيتي سبايدر مع سجق وصلصة طماطم

وصفة معكرونة للأطفال سريعة جدا ولطيفة. على وجه التحديد ، بدت لوحة العرض رائعة حقًا عندما قمت بتثبيتها لأول مرة ، لكن الفكرة جاءت لي لوضعها على المدونة فقط عندما كانت المعكرونة ملطخة بصلصة الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، أعترف أنني لا أمتلكها حتى مع التصميم ، سواء في الطهي أو من أي نوع آخر. لكن الطعم يستحق المحاولة.

-1/2 كيس إسباجيتي كامل

-1 طماطم مقشرة معلبة (400 جرام) - في الصيف سأستخدم الطماطم من الحديقة ولن أحتاج إلى المزيد من السكر

- نقانق الدجاج (حوالي 4-5)

-1 فليفلة مخبوزة ومقشرة

-1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

يتم تقطيع النقانق إلى ثلاثة أجزاء متساوية ويتم تكسير السباغيتي إلى قسمين ، ثم يتم إدخال معكرونة واحدة من خلال قلب النقانق بسهولة حتى لا تنكسر ، وبالتالي تترك أجزاء متساوية من السباغيتي معلقة على جانبي النقانق. يغلي بعناية في ماء مغلي مملح ويترك كما هو موضح على عبوة السباغيتي.

نفرم البصل والثوم ناعماً ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً. في الخلاط ، نقطع الطماطم والفلفل المشوي ونضيفهما فوق البصل المقوى مع نصف كوب من الماء حيث يتم غلي الإسباجيتي والنقانق. يتبل بالملح والفلفل والأوريغانو وورق الغار. يُغلى المزيج حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 10 دقائق. تذوق في النهاية وإذا لزم الأمر أضف ملعقة صغيرة من السكر.

عادة ، دهن الطبق بصلصة الطماطم وضع النقانق فوقها على شكل عناكب ملطخة بالدماء. أو يمكنك وضع السباغيتي مباشرة في الصلصة والسماح لهم ببعض الصداقة معها.

شدّت الهندباء شوكتها في السجق وقضمت كل أنواع السباغيتي على جانبيها ، مع كل الصلصة.


بيض ملون ، رمز عيد الفصح ذو تاريخ غني

البيض الملون هو عنصر أساسي في وجبات عيد الفصح وشرائح اللحم ولحم الضأن والكعك وكعك عيد الفصح. & Icircns & # 259 أين بدأ التقليد؟ ما هي العادات المرتبطة بالبيضة & # 259 & # 537i وهي أشهر الأساطير؟ كيف نختار البيض المناسب للرسم وماذا يمكننا أن نفعل للتأكد من أن النتيجة النهائية مثالية؟

البيضة كرمز ما قبل المسيحية

لطالما اعتبرت البيضة رمزًا للحياة والبعث. يحتوي على حياة الطفل ، والشكل مستدير ، مع بداية الدورة أو نهايتها ، الانعكاس ، الانعكاس. # 537terii. في الوقت نفسه ، كان رمزًا للربيع والبدايات الجديدة.

مع مرور الوقت ، تم اكتشاف العديد من الطقوس القديمة التي تستخدم البيض. على سبيل المثال ، في اليونان القديمة وروما القديمة ، تم ترك بيض بسيط أو أعشاش مع بيض في القبور كدليل على الحياة بعد الموت. هنا أيضًا ، في الاعتدال الأول من الصيف ، تم تقديم البيض كهدية ، وكانت هذه العادة شائعة في الصين ، حتى باستخدام بعض الألوان المطلية.

بالطبع ، تم استخدامها أيضًا لتشجيع خصوبة التربة. في اليابان ، قبل زرع البذور ، مزجت نساء الأينو البيض بالبيض ، وفي ألمانيا كان المزارعون يمسحون المحاريث بالبيض ، وهو ما فعلوه عندما زُرعت. # 537i sem & # 259nau ogoarele.

Cre & # 537tinii & # 537i ou & # 259le de Pa & # 537te

اعتمدت الكنيسة المسيحية البيضة رسميًا كرمز لعيد الفصح في عام 1610. ويعتقد أن تقليد استهلاك البيض قد انتقل من اليهود ، الذين وضعوا هذا الطعام على المائدة بمناسبة عيد الفصح: عيد الفصح العبري ، المزار الذي يرمز إلى التحرر من العبودية المصرية وخروج بني إسرائيل من مصر بقيادة موسى. لم يحتفظ المسيحيون بالبيض الأبيض ، بل قاموا بتلوينه باللون الأحمر ، وهو ما يذكرنا بسر المسيح الذي أراق عند صلبه. في الوقت نفسه ، يرمزون إلى القبر الفارغ الذي قام منه يسوع.

التقاليد & # 539ii & # 537i عادات

وبالطبع يرتبط استهلاك البيض بالصوم الكبير ، حيث تحظر اللحوم ومنتجات الألبان والبيض. وبالتالي ، كان على الناس أن يأكلوها جميعًا قبل أن يبدأوا في الصيام ، وفي عيد الفصح كانوا سعداء بإعادتهم إلى المائدة. هذا هو المكان الذي بدأت فيه العادات الأخرى. في فترة العصور الوسطى ، كان من المعتاد في إنجلترا أن يخرج الصغار من الباب قبل بداية الصوم الكبير. اعتاد الناس على وضع البيض فيها للتأكد من أنها قد أكلت ، حتى لا يضيعوا. يتم تمثيل تقليد آخر بواسطة سقيفة البيض ، حيث يتم إخفاؤها من قبل الكبار (عادةً في الفناء ، ولكن يتم ممارستها داخل المنزل) ، ويتعين على الصغار العثور عليها وجمعها في سلة. يمكن إخفاء البيض في أماكن يسهل الوصول إليها (خلف جذع شجرة أو تحت مقعد) ، ولكن في عش في شجرة أو بين جذور وردة. في النهاية ، يمكن تقديم جوائز لمعظم البيض الموجود.

لا يحظى قشر البيض الروماني بشعبية كبيرة ، على الرغم من وجود عائلات تمارسه. رسمها هو عادة في منزل كل مسيحي. يجب سلق البيض وتلوينه يوم الخميس العظيمة ، والذي يسمى أيضًا خميس الآلام ، وهو اليوم الذي يتم فيه الاحتفال بالعشاء الأخير. يُفضل البيض الأحمر ، الذي يذكرنا بأسرار الرب ، والأشياء الشائعة هي تلك ذات الألوان الأخرى ، والتي تأتي أولاً في الصيف. بعض المسيحيين يرسمون بيضة سوداء تخليدا لذكرى أحبائهم المتوفين.

في يوم عيد الفصح ، يضرب رواد المطعم البيض قبل تناوله. يبدأ الرجل الأكثر ذكورية ، ويجب أن يصطدم بزوجته ، ثم مع أولاده ، ثم مع بقية أقاربه أو أصدقائه على الطاولة. يقال أنه في اليوم الأول يجب ضرب البيض وجهاً لوجه ، وفي اليوم الثاني يجب قلبه رأسًا على عقب ، وفي اليوم التالي فقط يجب قلبه رأسًا على عقب. الذي ضرب البيضة المشوية قام المسيح! "

اختيار البيض المراد رسمه

يختارون البيض الطازج قدر الإمكان ، مع قشرة جميلة ونظيفة وغير لامعة وخشنة وخشنة. يجب تخزينها في الثلاجة ، ونوصي بعدم تخزينها لأيام كثيرة وتجهيزها لعيد الفصح.

كيف ترسم اجمل البيض

كانت هناك دائمًا منافسة غير معلنة بين ربات البيوت للحصول على أجمل بيضة عيد الفصح: مسلوقة جيدًا ومطلية بظل شديد وموحد وموحد. إذا كنت تريد التأكد من حصولك على مثل هذه البيضة ، فضع في اعتبارك هذه الخطوات.

  1. قبل التحضير ، يتم غسل البيض بعناية ، بلطف ، حتى لا تتلف القشرة بأي شكل من الأشكال. استخدمها بطريقة صغيرة لتقليل شحومها بحيث يمكن دهنها بدون بقع.
  2. لغليها ، ضعهم في قدر حتى لا يقفوا فوق بعضهم البعض. يُغطّى بالكامل بالماء ، ثم يُغلى لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة. في النهاية ، أخرجه من القدر واتركه ليبرد على طبق.
  3. اختر طلاءًا قويًا وعالي الجودة & # 259. أضف قطرة ماء لإذابة الطلاء ، وسوف يزيد من تكثيف الظل.
  4. بعد أن يذوب الطلاء جيدًا ، يُضاف البيض بعناية وحذر ، ثم اتركه في الماء الملون وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، حتى مع مرور دقيقة واحدة ومثلجات أخرى.
  5. إذا كنت تحضر البيض والمحمص فقط ، يمكنك استخدام مشكلة واحدة في قدر واحد ، أكبر وأكبر ، وإذا اخترت المزيد من الألوان ، فستحصل على المزيد. تحتاج إلى المزيد من الأوعية. يتم تمثيل الحل البسيط بواسطة الجرار أو الأكواب ، ولكل منها طلاء مختلف.
  6. قم بإزالتها بعناية وضعها على منشفة ورقية تمتص الفائض. في النهاية ، دهن البيض بقطعة من القطن القطني التي قمت بتقطيرها قليلاً في الزيت لمنحها لمعانًا رائعًا.

دهان البيض نشاط عائلي

ويجب دعوة الصغار للمساعدة في رسم بيض عيد الفصح ، إنه نشاط ستستمتع به كثيرًا وسيجلب لهم العديد من الفوائد. في هذه المناسبة ، سيكونون قادرين على المشي بأشياء حساسة ، وسيعملون في فريق (تريد أن تغليهم ، أو ترسمهم أو تضعهم). دهان البيض والجليد ، والشحم بالزيت و icircl بالزيت و rdquo. & # 537i ve & # 539i قضاء المزيد من الوقت & icircmpreun & # 259. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التعرف على نظرية الألوان. بعد صبغ البيض بالألوان الأساسية (أحمر ، أصفر ، أزرق) ، اجمع بين الدهانات للحصول على ألوان ثانوية (أصفر وأحمر أو برتقالي). ، من الأزرق & # 537i نتائج صفراء & # 259 أخضر ، ومن أحمر & # 537u & # 537i أزرق ، بنفسجي).

بيض عيد الفصح له تاريخ غني ، والذي يجب أن ينتقل إلى التقاليد الأخرى والأجيال القادمة. استمتعوا بعيد الأب معًا ، وناقشوا ليس الدين فقط ، ولكن أيضًا عادات أسلافنا.


النقانق محلية الصنع: الوصفة التي تعيد إحياء حب النقانق و icirci

وصفة النقانق المصنوعة منزليًا من أصل ألماني ليست معقدة على الإطلاق كما تبدو. كونها مجرد مزيج من اللحوم والتوابل ، فلن يستغرق الأمر أكثر من ساعة للتحضير. نعم ، هذا يبدو حماقة جدًا بالنسبة لي ، يبدو أن BT ليست بالنسبة لي أيضًا.

ما تحتاج إلى معرفته ، قبل البدء في صنع النقانق محلية الصنع ، هو أنك بحاجة إلى زيارة الجزارة. إنه المكان الذي ننصح فيه عادة بشراء اللحوم ، ولكنه الآن أكثر أهمية ، لأنك ستحتاج إلى لحم الضأن في وصفتنا. قلت إننا نوصي بتحضير طبيعي وهذا بالضبط ما سنفعله!

فيما يلي المكونات التي تحتاجها لوصفة النقانق محلية الصنع!

  • حوالي 1 متر من أقدام الأغنام
  • 450 جرام من لحم الخنزير الخالي من الدهن ، مكعبات
  • 350 جرام من اللحم البقري الخالي من الدهن
  • 100 جرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
  • ربع كوب بصل مفروم ناعم
  • فص ثوم مفروم ناعما
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة
  • ربع ملعقة صغيرة من البردقوش
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون حديثًا
  • بياض بيضة
  • ملعقة كبيرة ونصف سكر
  • ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة)
  • ربع كوب حليب

طريقة التحضير:

  1. ابدأ بتحضير كرات اللحم للنقانق منزلية الصنع. اشطفها تحت تيار من الماء البارد ثم انقعها لمدة 30 دقيقة في وعاء من الماء البارد.
  2. دع الماء يجري فوق الحصيرة مرة أخرى. مرر أحد طرفي السجادة فوق الصنبور وأطلق الماء ، لذا تأكد من التخلص من أي آثار للملح. ستساعدك هذه الخطوة أيضًا في معرفة ما إذا كان هناك أي ثقوب وحصيرة الجليد.
  3. ضع السجادة مرة أخرى في الماء لتغطيتها ، وأضف ملعقة كبيرة من الخل لكل كوب ماء. بهذه الطريقة ، ستصبح السجادة أكثر نعومة وشفافية ، وستظهر النقانق المصنوعة منزليًا تمامًا في المتجر. & قبل استخدامه ، اشطف الحصيرة مرة أخرى وجففها.
  4. في هذه الأثناء ، يُمزج البصل والثوم والكزبرة والمردقوش وجوزة الطيب وبذور الخردل والبابريكا في محضر الطعام ، ثم يُضاف الفلفل وبياض البيض والملح والسكر والحليب. تأكد من مزج المزيج بشكل مثالي.
  5. استخدم مصفاة صغيرة لطحن ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ، كل على حدة. اجمعهم ثم اقطعهم جيدًا مرة أخرى معًا. إذا لم يكن لديك منخل ناعم ، استخدم المنخل المتوسط ​​مرتين.
  6. اخلطي جميع مكونات النقانق منزلية الصنع في مكان واحد ، مع المكونات الرطبة ، لتجنب التصاق الخليط بأصابعك.
  7. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها مرة أخرى في المفرمة (نعم ، أنت بحاجة إلى طبق فائق النعومة). أدخل هذا المعجون في الحصائر ، مكونًا نقانقًا بطول 15-20 سم. لا تقطع القطع وتغلي على نار خفيفة في قدر لمدة 20 دقيقة. ثم انقل النقانق المصنوعة منزليًا إلى ماء مثلج بارد واتركها لمدة 35-40 دقيقة أخرى ، حتى تبرد تمامًا. صفي الماء وجففيهم وضعيهم في الثلاجة حيث ينتظرونك لمدة أسبوع. لا تخجل من التجميد ، إذا لزم الأمر.

يمكن بعد ذلك تناول النقانق المصنوعة منزليًا مثل الهوت دوج ، والكعك الذي نقترح عليك تحضيره في المنزل ، أو مع الخضار الطازجة ، للحصول على طبق صحي. أليس من الأسهل الآن أكثر من أي وقت مضى التخلي عن النقانق المليئة بالحمضيات التجارية؟


مبشرة ، إناء ستانلس ستيل مع 3 وظائف للمكرونة 26 سم Quttin

إناء من الستانلس ستيل مع 3 وظائف لتحضير المعكرونة.
يمكن استخدام الإناء كمبشرة لجبن البارميزان أو جبن الأرز ، وكمقسم للمعكرونة وشوكة لإزالة المعكرونة من الماء.
المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ

استخدم مسافات للفصل بين التسميات. استخدم علامات الاقتباس المفردة (") للجمل.

من هو هابي ماكس؟

يقدم لك Happymax.ro مجموعة واسعة من المنتجات عالية الجودة ، يتم توصيلها من مخزوننا الخاص. ندعوك لاختيار المنتجات المطلوبة ، والتي يتم تسليمها مباشرة من مخزونك الخاص.

سوف تجعل هابي ماكس حياتك أكثر جمالا!

شاهد المزيد & # 8594
معلومات مهمة
لماذا تشتري من هابي ماكس؟

البضاعة في مستودعاتنا الخاصة ، نحن لا نبيع من مخزون المورد

يتم اختيار جميع المنتجات بدقة وتأتي حصريًا من واردات الاتحاد الأوروبي


فيديو: Nassif Zeytoun - Al Yawm Oullika Aala Khashaba 2020. ناصيف زيتون - اليوم علق على خشبة


تعليقات:

  1. Sarisar

    يجب أن تقول ذلك - خطأ فادح.

  2. Daniel-Sean

    الله معروف!

  3. Paiton

    يا له من حظ سعيد نادر! ما هي السعادة!

  4. Unai

    أعتقد أن الأخطاء ارتكبت. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  5. Wiellaford

    برافو ، يبدو لي فكرة ممتازة بالنسبة لي



اكتب رسالة